SUSPIRO LIMEÑO

Hola, hola.. Si quieren realizar un rico postre y aun no saben que..?¿
les digo que con solo 3 ingredientes podemos realizar una delicia!

Para 8 porciones

INGREDIENTES:

1/2 Lata de leche condensada
1 Tarro de leche evaporada
4 Yemas de huevo

PREPARACIÓN:


  • Colocamos una olla con agua a hervir.
  • En un tazón mezclamos la leche evaporada con las yemas, hasta integrar bien.. Luego de esto vamos a incorporar la media lata de leche condensada y llevamos a baño maría durante 2 horas.
  • Mediante pasa el tiempo vamos a batir ligeramente de vez en cuando para evita que se pegue o se formen grumos, cada vez mas se va a tornar espeso y tomar un color marrón claro.
  • Pasadas las dos horas vamos a ver que este mas espeso y nos daremos cuenta que esta listo, solo queda dejar enfriar y servir...


Comentarios

Publicar un comentario

Entradas más populares de este blog

PAN BRIOCHE

Imagen
Hola hola, hoy les traigo una deliciosa idea para hacer pan casero, fácil y delicioso. PARA LA MASA 500 gr de harina 80 gr de azúcar 30 gr de levadura 75 gr de mantequilla sin sal 6 huevos 8 gr de sal 15 ml de agua PREPARACIÓN Para realizar este delicioso pan vamos a comenzar realizando un volcán  con el harina y en el medio vamos a colocar el azúcar junto con la levadura hidratada con los 15 ml de agua. y vamos agregando los huevos uno a uno, hasta ir formando la masa. Después vamos a agregar la sal a la mantequilla y la vamos a untar en la masa que ya hemos formado antes. Vamos a amasar, hasta que este blanda y dejamos leudar durante 25 minutos o hasta que duplique su volumen, formamos lo bollos y llevamos a moldes de muffins y dejamos leudar por 10 minutos mas. Pintamos con huevo y llevamos a horno a 180 grados durante 20 a 30 minutos.
Leer más

ALFAJORES DE MAICENA

Imagen
Hola, hola.. Debo confesar  que he probado y modificado muchas recetas para hacer alfajores, pero la receta que les traigo a continuación es la mejor que he probado así que no se van a arrepentir. INGREDIENTES: (17 alfajores aprox.) 250 gr de harina 115 gr de maicena/ fécula de maíz 8 gr de polvo para hornear 10 ml de esencia de vainilla 220 gr de mantequilla fría cortada en cubos 115 gr de azúcar impalpable  PARA DECORAR: Puedes utilizar diferentes ingredientes como lo son: Nutella Arequipe/ dulce de leche/ manjar etc. Mermelada Frutas de estación. Coco rallado PREPARACIÓN: 1.En un tazón vamos a tamizar el harina junto con el polvo para hornear, el azúcar, la fécula y vamos a integrar la mantequilla de a poco junto con la vainilla y todo esto lo vamos a amasar con las manos hasta   formar una masa homogénea. La cual vamos a dejar reposar durante 15 minutos. 2. Después vamos a sacar la masa de la nevera y vamos a extender...
Leer más

MARGARITA DE POMELO

Imagen
Este delicioso trago les va a encantar, el delicioso sabor amargo junto con el acido del limón, es la combinación perfecta. INGREDIENTES: 6 onzas de jugo de pomelo fresco 3 rodajas de pomelo 2 onzas de jugo de  limón 1 pizca de sal 1 cucharada de azucar impalpable 4 onzas de tequila 2 onzas de triple sec ADICIONALES:  Coctelera. Hielo. Mortero Copa de martini o la que tengan a la mano. Menta para decorar. PREPARACIÓN: Tomamos la coctelera agregamos el azúcar impalpable junto con el zumo de limón, dos rodajas de pomelo y con un mortero vamos a hacer presión para macerar. Después vamos a agregar el hielo y empezamos añadiendo el jugo de pomelo, tequila, el triple sec y la pizca de sal. Tapamos y vamos a agitar por 3 minutos. Bordeamos la copa con sal o azúcar impalpable si es de su preferencia y servir. Lo ultimo seria decorar con rodajas de pomelo y hojas de menta. ! Y a disfrutar¡
Leer más