MARGARITA DE POMELO

Este delicioso trago les va a encantar, el delicioso sabor amargo junto con el acido del limón, es la combinación perfecta.
INGREDIENTES:
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  • 6 onzas de jugo de pomelo fresco
  • 3 rodajas de pomelo
  • 2 onzas de jugo de limón
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharada de azucar impalpable
  • 4 onzas de tequila
  • 2 onzas de triple sec
ADICIONALES: 
  • Coctelera.
  • Hielo.
  • Mortero
  • Copa de martini o la que tengan a la mano.
  • Menta para decorar.
PREPARACIÓN:

  • Tomamos la coctelera agregamos el azúcar impalpable junto con el zumo de limón, dos rodajas de pomelo y con un mortero vamos a hacer presión para macerar.
  • Después vamos a agregar el hielo y empezamos añadiendo el jugo de pomelo, tequila, el triple sec y la pizca de sal. Tapamos y vamos a agitar por 3 minutos.
  • Bordeamos la copa con sal o azúcar impalpable si es de su preferencia y servir.
  • Lo ultimo seria decorar con rodajas de pomelo y hojas de menta. ! Y a disfrutar¡

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